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Civiltà del bere 2015/2 digitale

Civiltà del bere 2015/2 EDIZIONE DIGITALE , , ,

Edizione digitale di Civiltà del bere marzo-aprile 2015.
Monografia: “Enofumetto/Wine Comics”

Per la prima volta Civiltà del bere si cimenta con il mondo leggero e disincantato del fumetto umoristico. Una “pazza idea” nata dopo le tragiche vicende di Charlie Hebdo e il recente successo del grahic journalism. Signore e signori, mesdames et messieurs, vi presentiamo il primo Wine Comics. O, se preferite, Enofumetto

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Per la prima volta Civiltà del bere si cimenta con il mondo leggero e disincantato del fumetto umoristico. Una “pazza idea” nata dopo le tragiche vicende di Charlie Hebdo e il recente successo del grahic journalism. Signore e signori, mesdames et messieurs, vi presentiamo il primo Wine Comics. O, se preferite, Enofumetto

I protagonisti sono tre maestri del mondo del vino. E l’ambientazione? Tra Vinitaly e… l’Enoteca Paradiso.

Buona lettura!

 

SOMMARIO Civiltà del bere 2015/2

Editoriale. Je suis Vinitalì

Monografia. Enofumetto/Wine Comics

  • Mario Soldati, Luigi Veronelli e Pino Khail in diretta dall’Enoteca Paradiso

L’italiano

  • Speciale Toscana. Le nuove Doc e i territori emergenti
  • Tasting 11 Cerasuolo di Vittoria Classico a confronto
  • Una donna alla guida del Gruppo italiano vini
  • Jerry Cesari più di 2 mila cd e vinili
  • 2014-15: non tutto l’olio è andato perduto
  • 30° Gala Italia evergreen della Grande Mela
  • Il Circo Khail e il suo domatore

Senza confini

  • Borgogna 2013, una sfida vinta
  • Verticale Angélus: inno all’armonia

Scienze

  • Il Primitivo, dai Blacani via mare, fino agli States
  • Perché ci piace il vino? È scritto nel nostro Dna

Business

  • Mercato Italia dopo sei anni di crisi si riaccende la speranza
  • Tasse sugli alcolici. I Paesi più “friendly”

Food e L’altro bere

  • Storie di cucina. Sous chef
  • Abbinamenti difficili. Torta Pasqualina
  • Il ghiottone errante. La fragolina
  • La birra di Bruxelles tempio del lambic

Rubriche

  • Luoghi (non) comuni. Nella corsa al reimpianto chi vigila sulla qualità? (Cesare Pillon)
  • Controvento. Comunicazione per schemi Il caso Abruzzo (Luciano Ferraro)
  • Incanto. Lo stile Jayer conquista la Borgogna (Aldo Fiordelli)
  • Nel segno di Bacco. L’oltrevino. La circolarità simbolica (Antonella Giardina e Cristian Aiello)
  • Hong Kong Stories. A scuola di vino in Cina (Valentina Giannella e Lucia E. Maruzzelli)

Spedizioni e sottoscrizioni sospese dal 27/7 al 3/9