Amarone della Valpolicella Classico Docg 2012 - Secondo Marco

Amarone della Valpolicella Classico Docg 2012 – Secondo Marco , ,

Amarone della Valpolicella Classico Docg 2012 – Secondo Marco

Tipologia: Rosso fermo

Origine: Veneto, Italia

Uve: Corvina 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, Altre uve autoctone 5%

Nasce nei vigneti di Fumane di Valpolicella, dove i grappoli migliori vengono selezionati durante la vendemmia manuale. Questi appassiscono per 120 giorni prima della spremitura, dopodichè il vino macera sulle bucce per altri 45. I tempi lenti dell’amarone si concludono dopo 3 anni e mezzo di affinamento in botte e 1 in bottiglia, per fare arrivare nel calice un vino dal rosso rubino impenetrabile che offre al naso intensi aromi di confetture, pepe nero, caffè e tabacco. In bocca ha grande impatto e struttura, morbidezza e calore alcolico, sorretti da tannini evoluti e freschezza. Finale lungo e tostato.

70,00

8 disponibili

Product ID: 10408 Categories: , , .

Amarone della Valpolicella Classico Docg 2012 – Secondo Marco

Tipologia: Rosso fermo

Origine: Veneto, Italia

Uve: Corvina 45%, Corvinone 45%, Rondinella 5%, Altre uve autoctone 5%

Nasce nei vigneti di Fumane di Valpolicella, dove i grappoli migliori vengono selezionati durante la vendemmia manuale. Questi appassiscono per 120 giorni prima della spremitura, dopodichè il vino macera sulle bucce per altri 45. I tempi lenti dell’amarone si concludono dopo 3 anni e mezzo di affinamento in botte e 1 in bottiglia, per fare arrivare nel calice un vino dal rosso rubino impenetrabile che offre al naso intensi aromi di confetture, pepe nero, caffè e tabacco. In bocca ha grande impatto e struttura, morbidezza e calore alcolico, sorretti da tannini evoluti e freschezza. Finale lungo e tostato.