Bockstein Riesling Spatlese 2018 – Van Volxem
Tipologia: Bianco fermo
Origine: Saar, Germania
Uve: Riesling 100%
Da uno dei vigneti di Riesling più pregiati al mondo, su terreni magri di arenaria e ardesia del Devon, ricchi di scheletro. L’esito nel calice è questo bianco dal fine bouquet minerale, con note floreali, fruttate e lievemente fumé. Il palato è in equilibrio fra la spiccata dolcezza e una vivace acidità, che conferisce longevità al vino.