Bolgheri Superiore Doc 2017 – Castello di Bolgheri
Tipologia: Rosso fermo
Origine: Toscana, Italia
Uve: Cabernet Sauvignon 70%, Merlot 15%, Cabernet Franc 15%
Frutto di un’annata di particolare ampiezza gustativa, la maggiore percentuale di Cabernet Sauvignon dona una bella tonicità al palato di questo rosso ricco e concentrato. Castello di Bolgheri è una selezione delle migliori vigne intorno al Castello. Le uve subiscono una vinificazione molto delicata e una lunga permanenza a contatto con le bucce, tutto in fermentazione spontanea.
