Derthona, Colli Tortonesi Timorasso Doc 2019 – La Colombera
Tipologia: Bianco fermo
Origine: Piemonte, Italia
Uve: Timorasso 100%
Derthona – dal nome antico della città di Tortona – è un vino longevo da uve Timorasso, dal colore giallo dorato intenso. In gioventù si avvertono profumi fruttati (pesca gialla) e floreali (acacia e biancospino), uniti a note di zucchero filato e miele che lasciano spazio – dopo tre o quattro anni di affinamento in bottiglia – ai tipici sentori di idrocarburo. Al sorso, invece, è fresco e sapido. Ottimo in abbinamento sia a carni bianche che a pesci grigliati.
