Etna bianco Doc 2020 – Graci
Tipologia: Bianco fermo
Origine: Sicilia, Italia
Uve: Carricante 70%, Catarratto 30%
L’Etna Bianco di Graci nasce da viti ad alberello in contrada Arcurìa, sul versante nord del vulcano a 600 metri sul livello del mare. Il terreno e l’altitudine conferiscono grande finezza, profumi netti di frutta fresca, di agrumi, acidità schietta e sorso minerale. Il riposo sui lieviti per otto mesi in vasche di cemento apporta invece ricchezza di aromi, corpo e morbidezza.