Tipologia: Grappa
Origine: Piemonte, Italia
Vinacce: Nebbiolo 100%
La grappa di Barolo è l’unica grappa italiana riconosciuta a livello europeo come “Indicazione Geografica”. Prodotto dalle vinacce di Nebbiolo da Barolo Docg, questo distillato si distingue per la concia in fosse sotterranee e una lunga maturazione in legno: l’invecchiamento nelle caratteristiche botti in legno d’acacia da 220 litri è, infatti, di almeno quattro anni. Colore ambrato, aromi di tabacco e cioccolato e finale di vaniglia e spezie.
