I Pilastri, Colli di Luni Vermentino Doc 2021 – Francesca Pascale
Tipologia: Bianco fermo
Origine: Liguria, Italia
Uve: Vermentino 100%
Nota di apertura semplice e diretta (mela rossa croccante) seguita da delizioso incedere minerale (cera d’api), brezza marina, balsamico (finocchietto), mentolato, agrumato e floreale (glicine). Anche in bocca è fresco, minerale, sapido, persistente con retrogusto di mela, agrume, pesca.
Questo vino fa parte della selezione dei migliori Vermentino Colli di Luni degustati a Benvenuto Vermentino da Alessandro Torcoli, direttore di Civiltà del bere. Per saperne di più, leggi qui l’articolo dedicato.
