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In vino veritas – Alessandro Torcoli (copertina rigida)

In vino veritas: praticamente tutto quello che serve sapere (davvero) sul vino – Alessandro Torcoli

Si dice che la prima cosa che fece Noè scendendo dall’arca fu piantare una vite. Antico come l’uomo, il vino è uno dei prodotti più “civilizzati” della storia e ha tante identità quanti sono i suoi estimatori. Chi lo vuole naturale, chi etico, chi perfettino, chi lo preferisce fresco e succoso, chi si offende se definisci fruttati i suoi vini (come molti francesi). Ma chi ha ragione e come si riconosce un buon vino? In queste pagine forse troverete una risposta, o forse vi innamorerete perdutamente e dimenticherete la domanda.

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In vino veritas: praticamente tutto quello che serve sapere (davvero) sul vino – Alessandro Torcoli

Editore: Longanesi (Novembre 2019)

Copertina rigida: 176 pagine

Peso e dimensioni: 310 g, 15 x 2 x 22.5 cm

Si dice che la prima cosa che fece Noè scendendo dall’arca fu piantare una vite. Antico come l’uomo, il vino è uno dei prodotti più “civilizzati” della storia e ha tante identità quanti sono i suoi estimatori. Chi lo vuole naturale, chi etico, chi perfettino, chi lo preferisce fresco e succoso, chi si offende se definisci fruttati i suoi vini (come molti francesi). Ma chi ha ragione e come si riconosce un buon vino? In queste pagine forse troverete una risposta, o forse vi innamorerete perdutamente e dimenticherete la domanda.