Kados, Sicilia Grillo Doc 2021 – Duca di Salaparuta
Tipologia: Bianco fermo
Origine: Sicilia, Italia
Uve: Grillo 100%
Il Grillo secondo Duca di Salaparuta: un vitigno coltivato in altura e vinificato in purezza, per un vino simultaneamente sapido, abbastanza longevo e fresco. Le uve provengono della Tenuta di Rosignolo a Salemi, nella provincia di Trapani, la più vitata d’Italia. Giallo paglierino con riflessi verdognoli, all’olfatto appare floreale, agrumato e leggermente vanigliato. Al palato è morbido e vellutato, pertanto versatile in accostamento a pesci o carni bianche.
