La Costa, Val di Magra Rosso Igt 2015 – Fattoria Ruschi Noceti
Tipologia: Rosso fermo
Origine: Toscana, Italia
Uve: Pòllera 50%, altre uve rosse 50%
La Costa è prodotto da un’alta percentuale di Pòllera, vitigno tipico della Lunigiana, assieme ad altre varietà a bacca rossa. Dopo la vinificazione affina per 18 mesi in botti grandi di rovere, poi invecchia in bottiglia per altri 12 mesi. Dal lungo periodo di riposo nasce un rosso molto versatile, di buon nervo e freschezza, adatto ad accompagnare carni alla griglia e formaggi di media stagionatura.
