Morellone, Rosso Piceno Superiore DOC 2017 – Le Caniette
Tipologia: Rosso fermo
Origine: Marche, Italia
Uve: Montepulciano 70%, Sangiovese 30%
Prodotto da Montepulciano con un saldo di Sangiovese, il Morellone svolge la fermentazione malolattica, per arrotondare l’acidità, e svolge un lungo periodo di affinamento: fino a 24 mesi in legno, poi 12 in acciaio e infine 3 in bottiglia. Veste il calice di rubino intenso, anticipando un profilo olfattivo di frutta rossa, con note di sottobosco e spezie dolci. Il sorso ha buona intensità, corpo medio e tannini levigati.
