Pietra Marina, Etna Bianco Superiore Doc 2016 – Benanti
Tipologia: Bianco Fermo
Origine: Sicilia, Italia
Uve: Carricante 100%
Molto rappresentativo della sua terra, l’Etna, nasce da sole uve carricante coltivate a 800 metri slm su suoli vulcanici sabbiosi. Matura per 24 mesi sulle sue fecce nobili, con frequenti bâtonnage, prima dell’affinamento di 12 mesi in bottiglia. Il nome Pietra Marina anticipa il carattere del vino. Alla vista giallo paglierino con riflessi verdi, sfoggia un profilo olfattivo complesso, con note floreali, di mela matura e una punta iodata. Al palato secco, di buona sapidità e freschezza.
