Terres Roses, Beaujolais Moulin à Vent 2018 – Laurent Perrachon
Tipologia: Rosso fermo
Origine: Beaujolais, Francia
Uve: Gamay 100%
Il cru trae il nome da un vecchio mulino che sorge in cima a una collina di Romanèche-Thorins. “Terres Roses” deriva dal terreno dei vigneti, composto principalmente da granito rosa. Deve il suo carattere nobile a un sottosuolo granitico ricco di manganese. Rosso rubino scuro, al naso profuma di iris, rosa appassita, spezie e frutta matura. È un vino corposo, strutturato, che non teme l’invecchiamento.
