Terres Rouges, Saumur Champigny 2018 – Arnaud Lambert
Rosso Fermo
Origine: Loira, Francia
Uve: Cabernet Franc 100%
Certificazioni: Biologico
Il Terres Rouges è un Cabernet Franc in purezza, vinificato grazie a lieviti indigeni per metà in acciaio e metà vasche di cemento. A fermentazione conclusa, e dopo un periodo di riposo, affina per 12 mesi in bottiglia. Il colore, un rosso rubino intenso, preannuncia gli aromi di frutti rossi: fragole, ciliegia e frutti di bosco. Il sorso è generoso ma bilanciato da un’acidità schietta e fresca.
