Valpolicella Classico Superiore Doc 2016 – Secondo Marco
Tipologia: Rosso fermo
Origine: Veneto, Italia
Uve: Corvina 70%, Corvinone 15%, Rondinella 10%, Altre uve autoctone 5%
Giovane e garbato, nasce da un uvaggio in cui predomina la Corvina. Riposa per sei mesi in cemento e per sei mesi in botti grandi. Bel rosso rubino. Il naso è fresco e fruttato, e lascia prevalere il ricordo di amarena e ciliegia. L’assaggio è sapido, scorrevole e sorretto da una buona acidità. Precisa la chiusura.