Sconto early bird del 10% valido fino al 31 luglio
Martedì 10, 17 e 24 novembre 2026. In tre incontri esploreremo il tema dell’abbinamento cibo-vino da diversi punti di vista, scoprendo le scuole di pairing più diffuse (inglese, francese e italiana) e i criteri su cui si basano. Durante la prima serata costruiremo gli abbinamenti a partire dal vino. Andremo in direzione opposta nella seconda lezione, dove abbineremo a partire dal piatto e chiuderemo il corso mettendo in pratica entrambe le tecniche per creare i migliori match tra 4 vini e 4 cibi.
Durante ogni incontro saranno assaggi di preparazioni fredde e calde, acqua, pane e grissini. Chiediamo di indicare in anticipo eventuali intolleranze o scelte alimentari che precludono il consumo di alcuni alimenti.
La prenotazione è nominale (indicare il nome del partecipante in fase di acquisto nelle note, oppure via mail a enoluogo@civiltadelbere.com). In caso di assenza per motivi gravi è possibile riutilizzare la quota versata per partecipare ad altre degustazioni o corsi; non sono previste altre forme di rimborso.
Nel caso in cui non venga raggiunta la soglia minima di 6 partecipanti, la degustazione verrà riprogrammata e la quota versata mantenuta per partecipare alla nuova data o a un’altra degustazione o corso.
Scarica qui il calendario completo dei prossimi corsi e degustazioni
Per altre informazioni:
› enoluogo@civiltadelbere.com
› 02.76.11.03.03
150,00€
22 disponibili
Il programma delle degustazioni serali all’Enoluogo di Civiltà del bere include serate per ogni livello di competenza, suddivise in quattro diverse fasce di prezzo.
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L’Enoluogo di Civiltà del bere è in viale Andrea Doria 24, 20124 Milano
MM1 MM2 Loreto · MM2 Caiazzo
orari: martedì-sabato 10-13 / 14-19
