Per la prima volta Civiltà del bere si cimenta con il mondo leggero e disincantato del fumetto umoristico. Una “pazza idea” nata dopo le tragiche vicende di Charlie Hebdo e il recente successo del grahic journalism. Signore e signori, mesdames et messieurs, vi presentiamo il primo Wine Comics. O, se preferite, Enofumetto.
I protagonisti sono tre maestri del mondo del vino. E l’ambientazione? Tra Vinitaly e… l’Enoteca Paradiso.
Buona lettura!
SOMMARIO Civiltà del bere 2015/2
Editoriale. Je suis Vinitalì
Monografia. Enofumetto/Wine Comics
- Mario Soldati, Luigi Veronelli e Pino Khail in diretta dall’Enoteca Paradiso
L’italiano
- Speciale Toscana. Le nuove Doc e i territori emergenti
- Tasting 11 Cerasuolo di Vittoria Classico a confronto
- Una donna alla guida del Gruppo italiano vini
- Jerry Cesari più di 2 mila cd e vinili
- 2014-15: non tutto l’olio è andato perduto
- 30° Gala Italia evergreen della Grande Mela
- Il Circo Khail e il suo domatore
Senza confini
- Borgogna 2013, una sfida vinta
- Verticale Angélus: inno all’armonia
Scienze
- Il Primitivo, dai Blacani via mare, fino agli States
- Perché ci piace il vino? È scritto nel nostro Dna
Business
- Mercato Italia dopo sei anni di crisi si riaccende la speranza
- Tasse sugli alcolici. I Paesi più “friendly”
Food e L’altro bere
- Storie di cucina. Sous chef
- Abbinamenti difficili. Torta Pasqualina
- Il ghiottone errante. La fragolina
- La birra di Bruxelles tempio del lambic
Rubriche
- Luoghi (non) comuni. Nella corsa al reimpianto chi vigila sulla qualità? (Cesare Pillon)
- Controvento. Comunicazione per schemi Il caso Abruzzo (Luciano Ferraro)
- Incanto. Lo stile Jayer conquista la Borgogna (Aldo Fiordelli)
- Nel segno di Bacco. L’oltrevino. La circolarità simbolica (Antonella Giardina e Cristian Aiello)
- Hong Kong Stories. A scuola di vino in Cina (Valentina Giannella e Lucia E. Maruzzelli)
