Il corso Le basi è pensato per gli appassionati che vogliono conoscere il vino più da vicino, sapere come nasce e come apprezzarlo al meglio con un format leggero e funzionale.
Nelle 3 lezioni affronteremo le tematiche essenziali per muoversi con disinvoltura in questo mondo affascinante ma complesso: le basi dell’analisi sensoriale, dei metodi di produzione, della viticoltura e come queste influenzino ciò abbiamo nel calice. Apprenderai quali informazioni racchiude l’etichetta e quali sono le differenze tra vini Igt, Doc e Docg.
Il corso si svolgerà presso l’Enoluogo in queste date*:
Oppure:
Ogni serata è composta da una prima parte di approfondimento e una seconda parte di analisi sensoriale, con 6 vini in assaggio. Per partecipare al corso non è necessaria alcuna strumentazione. Verranno serviti acqua e grissini per accompagnare la degustazione.
Scarica qui il calendario completo di corsi e degustazioni 2023
*La soglia minima per avviare il corso è di 6 partecipanti; nel caso non venga raggiunta il corso verrà posticipato alla prima data utile.
L’Enoluogo di Civiltà del bere è in viale Andrea Doria 24, 20124 Milano
MM1 MM2 Loreto · MM2 Caiazzo
orari: martedì-sabato 10-13 / 14-19
Per qualsiasi informazione, questi sono i nostri contatti:
› enoluogo@civiltadelbere.com
› 02.76.11.03.03
150,00€
28 disponibili
