Animante, Franciacorta Extra Brut Docg – Barone Pizzini
Tipologia: Spumante bianco
Origine: Lombardia, Italia
Uve: Chardonnay 77%, Pinot nero 17%, Pinot bianco 3%, Erbamat 3%
Etichetta simbolo della Cantina, racchiude in sé la natura viva dei vigneti da cui nasce, allevati secondo i canoni dell’agricoltura biologica. Di colore paglierino, brillante, con riflessi dorati. La nota di paglia e fieno, piacevole e identitaria, è al centro del bouquet di fiori di campo e frutta gialla matura. In bocca è cremoso e intenso, innervato da buone acidità e sapidità.
