Quaranta, Reggiano Lambrusco Spumante Rosso Extra Brut Doc – Venturini Baldini
Tipologia: Spumante rosso
Origine: Emilia Romagna, Italia
Uve: Lambrusco Montericco 40%, Lambrusco Marani 25%, Lambrusco Maestri 20%, Malbo gentile 15%
Certificazione: Biologico
Un Lambrusco Spumante Extra Brut che si sposa perfettamente ai bolliti, ai piatti succulenti della tradizione emiliana. Si presenta alla vista rosso rubino, attraversato da riflessi porpora. Il bouquet è decisamente fruttato, fragrante, con note di prugna e piccoli frutti di bosco. In bocca ha buon corpo, con una sapidità accennata e piacevole astringenza.
