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Top Guide Ristoranti 2017

Top Guide Ristoranti 2017 DIGITALE ,

La super classifica dei ristoranti più premiati d’Italia nel 2017, sommando i giudizi delle principali guide di settore: Michelin, L’Espresso, Touring, Gambero Rosso e Identità Golose. Con gli chef più quotati, le classifiche regionali, la distribuzione provinciale e tutti i contatti utili.

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La super classifica dei ristoranti più premiati d’Italia nel 2017, sommando i giudizi delle principali guide di settore: Michelin, L’Espresso, Touring, Gambero Rosso e Identità Golose. Con gli chef più quotati, le classifiche regionali, la distribuzione provinciale e tutti i contatti utili.

Bottura al vertice, incontrastato

Massimo Bottura dell’Osteria Francescana si riconferma campione assoluto del Top delle guide ristoranti 2017. Ma se il gradino più alto del podio rimane invariato rispetto al 2016, non si può dire lo stesso degli altri due.

Cambi di posizione: il Piazza Duomo di Crippa

I fratelli padovani Massimiliano e Raffaele Alajmo, così come lo chef tedesco-capitolino Heinz Beck sono stati costretti a cedere la medaglia d’argento a Enrico Crippa del Piazza Duomo di Alba, che l’anno scorso era quarto. La nuova graduatoria vede Le Calandre della famiglia Alajmo in posizione numero tre, mentre La Pergola di Beck deve accontentarsi del quarto piazzamento, pari merito con Niko Romito e il suo Reale di Castel di Sangro (L’Aquila) a quota +1.

SOMMARIO Top Guide Ristoranti 2017

  • I primi 30 chef d’Italia
  • La classifica completa
  • I cinque giudici
  • La distribuzione regionale
  • Le 112 new entry
  • Regione che vai, ristorante che trovi (la classifica regionale)
  • I numeri delle Guide
  • Cambiamenti in corso e qualche aiuto
  • Ogni provincia ha i suoi campioni
  • Tutti gli indirizzi dalla A alla Z

Spedizioni e sottoscrizioni sospese dal 27/7 al 3/9