Tipologia: Vino spumante bianco
Origine: Champagne, Francia
Uve: Pinot noir 75%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 5%
Assemblaggio di vitigni di diverse annate, a cui viene aggiunto un 20% di vino rosso da uve Pinot noir. Alla vista appare rosa salmone con perlage fitto e persistente. Al naso, colpisce per l’intenso profumo di piccoli frutti rossiciliegia e lampone), confermato dal finale aromatico del sorso ampio e vinoso. Dà il meglio di sé accostato a primi e secondi piatti di pesce.
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Tipologia: Vino spumante bianco
Origine: Champagne, Francia
Uve: Pinot noir 75%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 5%
Assemblaggio di vitigni di diverse annate, a cui viene aggiunto un 20% di vino rosso da uve Pinot noir. Alla vista appare rosa salmone con perlage fitto e persistente. Al naso, colpisce per l’intenso profumo di piccoli frutti rossiciliegia e lampone), confermato dal finale aromatico del sorso ampio e vinoso. Dà il meglio di sé accostato a primi e secondi piatti di pesce.
